Die Sojabohne – ein Geschenk der Natur 5000 Jahre jung und unersetzbar Der „Schatz des Feldes“ stammt aus Ostasien. Im alten China zählte die Sojabohne zu den fünf heiligen Pflanzen. In feierlichen Zeremonien säte der Kaiser die Bohnen jedes Jahr selbst aus. Sowohl der außergewöhnlich hohe Nährwert der Sojabohne
WeiterlesenStudie belegt Senkung des Cholesterinspiegels durch die in SOTEIN enthaltenen Soja-Isoflavone Soja-Proteine senken den Cholesterinspiegel, ergab eine Studie. Welchen Einfluss dabei Soja-Isoflavone (Flavone sind sekundäre Pflanzenstoffe) haben, untersuchten Wissenschaftler am Department of Food Science and Nutrition der University of Minnesota in den Vereinigten Staaten. Dabei nahmen Frauen mit normalem bis
WeiterlesenZubereitung: Soja-Trockenmix mit Wasser gut durchrühren und 15 min. ziehen lassen. Fertigmasse auf ausgerolltem Blätterteig gleichmäßig verteilen. Blätterteig zur Roulade zusammenrollen und mit Eigelb bestreichen. Im Backrohr bei 220 °C ca. 15-20 min. fertigbacken. für 4 Portionen: 140 gr. Soja-Trockenmix Extrawürzig 1/4 lt. Wasser 2 Zwiebeln 1 Pkg. Blätterteig 1 Eigelb
WeiterlesenIn der Sojabohne steckt fast alles, was der Mensch an Nährstoffen braucht. Damit steht sie bei den pflanzlichen Lebensmitteln an vorderster Stelle als Versorger mit Proteinen. Soja kann auf vielfältige Art verarbeitet werden, sie ist die Grundlage für eine sehr große Anzahl von Lebensmitteln und Erzeugnissen. Der Ausgangspunkt für alle
WeiterlesenZubereitung: Trockenmischung mit Wasser anrühren. Topfen und Eier beimengen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Masse 15 min. ziehen lassen und danach zu Laibchen formen. Laibchen in Olivenöl anbraten. Nudeln in Salzwasser ca. 10 min. kochen. Tomato pronto aufkochen und mit Gewürzen abschmecken. Laibchen und Nudeln anrichten und mit
WeiterlesenWenn es um unsere Gesundheit geht, sind Ängstlichkeit oder gar Panik schlechte Ratgeber. Vorsorge im Rahmen des Möglichen dagegen gehört zur Lebensgestaltung. Sie ist auch da möglich, wo es um die Einwirkungen des Elektrosmog geht. Sind Mobiltelefonstrahlungen gesundheitsschädigend? Das Bundesamt für Gesundheit BAG stellt fest, dass dafür keine wissenschaftlichen Beweise vorliegen.
WeiterlesenZubereitung Nudelspeise: Tortellini oder andere Nudelspeisen in Salzwasser ca. 5 min. kochen. Zubereitung Bolognese: Zwiebel hacken, Karotten und Sellerie fein hacken oder faschieren und gemeinsam in Olivenöl anschwitzen. Soja-Trockenmix und Tomatenmark beimengen und kurz anschwitzen. Mit 1/4 lt. Wasser und Tomato pronto aufgießen. Masse mit Gewürzen und Knoblauch nach Belieben
WeiterlesenEinige Monate hat es gedauert, aber nun dürfen die Informationen auch veröffentlicht werden… Mitte vergangenen Jahres hat ein unabhängiges italienisches Institut erstmals die negativen Auswirkungen durch ein handelsübliches Mobiltelefon (900 MHz – 5 V/m) am menschlichen Körper festgestellt und bestätigt. Gemessen wurden einerseits die Reaktionen von gesunden menschlichen Zellen auf
WeiterlesenForscher der Universität Zürich konnten erstmals reproduzierbar nachweisen, dass die elektromagnetischen Felder von Handys die Hirnfunktionen beeinflussen. Sie veröffentlichten ihre Ergebnisse jetzt in der Fachzeitschrift Neuroreport. Der Aufsatz (Exposure to pulsed high-frequency electromagnetic field during waking affects human sleep EEG, Reto Huber et al., Neuroreport 11, Nr. 15, S.3321) steht
WeiterlesenGesundheitspolitiker von SPD und FDP haben mit großer Besorgnis auf eine Studie des briti-schen Gesundheitsministeriums über die Gefahren von Mobiltelefonen reagiert. „Wir müssen das aufgreifen“, forderte der FDP-Obmann im Gesundheitsausschuss, Detlef Parr gegenüber WELT am Sonntag. Das britische Gutachten kommt zu dem Schluss, dass die von Handys ausgesandten Strahlen zu
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