Sojaburger

Zubereitung:
Soja-Trockenmix mit Wasser anrühren und ca. 15 min. ziehen lassen. Masse zu Laibchen formen und in Olivenöl anbraten. Brötchen nach Belieben mit Salat, Tomatenscheiben, Zwiebeln und Ketchup belegen und die gebratenen Sojalaibchen dazugeben.

für 4 Portionen:

140 gr. Soja-Trockenmix Extrawürzig
1/4 lt. Wasser
Brötchen
Tomatenscheiben
Zwiebelringe
Grüner Salat
Ketchup